Lokma☺️

Tatlı krizine girenlerin başkanıyım😄 severim tatlı şeyleri. Bir de kilo yapmasa✌️ buna ne denir bilemedim çünkü tulumba tatlısı diye başladım sıkma torbasının azizliğine uğrayıp yuvarlak şekil verdim. Lokma diyelim☺️

Malzemeler:

- 3 yumurta

- 2,5 bardak un
- 50 gr tereyağı

- 1 çorba kaşığı nişasta

- 3 çorba kaşığı irmik

- 2 su bardağı su

Şerbeti İçin:

- 3 su bardağı şeker 

- 2,5 su bardağı su 

Yapılışı: 

Ocağı açıyoruz. Kaynamış 2 bardak suyu tencereye alıyoruz. Tereyağını içine atıp eritiyoruz. Su ve yağın üzerine unu ekleyip kıvamlı bir hamur elde ediyoruz. Soğuyunca irmik ve nişastayı ekliyoruz. Yumurtaları teker teker ekliyoruz. Yumurtaların üçünü de ekledikten sonra sıkma kabına alıyoruz. Kızartma kabına yağ koyup kızdırıyoruz. Ben uç yönünden sıkıntı çektim. Uçsuz şekilde sırf torbadan sıkarak bu şekli verdim. Fena olmadı aslında.😄 kızardıktan sonra soğuttuğumuz şerbete ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsunn.