Miss kokulu yumuşacık muffinler yaptım dostlar☺️ hadi sizde deneyin pişman olmayacaksınız✌️
Malzemeler:
- 2 adet oda ısısında yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 3 su bardağı elenmiş un
- Vanilya - Karbonat
- Yarım su bardağı yağ
İç Dolgusu:
- Orman Meyvesi aromalı kremşanti
- 1 su bardağı soğuk süt
Yapılışı:
Kuru malzemeler olan un, vanilya,karbonatı eliyoruz. Oda ısısında beklettiğimiz yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpıyoruz. Ilık sütü ve yağı ekleyip karıştırıyoruz. Unu iki seferde artık mikserle değil tahta bir spatula ile aynı yönde çevirerek karıştırıyoruz. Böylelikle kekimizin havası sönmemiş oluyor. Homojen şekilde karıştırdıktan sonra muffin kaplarımıza paylaştırıyoruz. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz. İç dolgusu için krem şantiyi arkasında ki tarife göre hazırlıyoruz. Yuvarlak bir aparatla muffinlerin altından delik açıp krema ile dolduruyoruz. Çıkardığımız yuvarlak kek parçasını tekrar kapatıyoruz. Muffinlerimiz hazıırr afiyet olsunn👍
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder