Güzel bir tarif oldu nane yerine reyhan denedim tabi siz yine naneli yapın☺️
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri İçin:
- tereyağı
- nane
- kimyon
- pul biber
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında soteliyoruz. Daha sonra yıkadığımız bakliyatları kavrulan soğanların içine atıp bir süre kavuruyoruz. İçindeki malzemenin 3 katı olacak şekilde su koyup bakliyatların iyice pişmesini bekliyoruz. Küçük bir tavada tereyağını baharatlar ile kızdırıp pişen çorbanın üzerine ekliyoruz. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder