Malzemeler:
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 75 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Kabartma tozu
- Vanilin
-1,5 su bardağı un
- Kakao
- Ceviz
- Havuç rendesi
Yapılışı:
Yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar mikserle çırpıyoruz. Sütü, yağı, eritilmiş katı yağı ekleyip karıstırıyoruz. Unu eledikten sonra katıyoruz. Kabartma tozu ve vanilinide ekleyip düşük devirde karıstırıyoruz. Rendelenmiş havuç ve kıydığımız cevizleri ekleyip karıştırıyoruz. Kalıbımızı yağlayıp unluyoruz.170 derecede pişmeye bırakıyoruz. İlk 20 dakika fırının kapağını hiç açmıyoruz. Ortalama 40 dakika sonra pişmesini kurdan deneyi ile anlayıp fırından çıkarıyoruz. İlk sıcaklığı geçince servis ediyoruz. Afiyet Olsunn.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder