24 Haziran 2012 Pazar

Tereyağlı Domatesli Pilav


Malzemeler:

* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 adet orta boy domates (rendesi)
* 1.5 su bardağı pirinç
* Et bulyon (1 adet)
*3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:

Tereyağını erittikten sonra domates rendelerini suyu çekene kadar soteliyoruz.Yıkayıp sıcak tuzlu suda beklettiğimiz pirinçleri iyice domatesli sosta kavurup bulyonu suyu katıp önce yüksek ateste daha sonra kısık ateste demlenmesini bekliyoruz.Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder