Malzemeler ;
*1 yumurta
*125 gram margarin
*3 çorba kaşığı pudra şekeri
*2 çorba kaşığı hidistan cevizi
*1,5 su bardağından biraz fazla un
*1/2 paket kabartma tozu
Yapılışı ;
*Yumurta sarısı,eritilip soğutulmuş margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılacak,elenmiş un ve kabartma tozu yavaş yavaş ilave edilecek,kenara ayrılan yumurta akı iyice çırpılıp,elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde yassı topaklar yapılıp önce yumurta akına sonra hindistan cevizine iyice bulanıp tepsiye dizilecek ve 180 derece ısıtılmış fırına konulup kızarıncaya kadar pişirilecek,isteğe göre tarif iki katına çıkarılabilir.
Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder