Piyaz

Güzel bir tarif sizlerle☺️

Malzemeler:

- Yarım su bardağı fasulye

- 1 adet kırmızı soğan 

- 2 adet taze soğan 

- Bir tutam pul biber

- Bir tutam tuz

- Bir tutam kıyılmış maydanoz

- Bir çorba kaşığı zeytinyağı

- Bir tatlı kasığı üzüm sirkesi

Yapılışı:

Fasulyeleri düdüklü tencerede pişiriyoruz. 15 dakika yeterli olacaktır. Soğanı piyazlik doğruyuruz. Yani ince ince halka halka. Daha sonra servis yapacağımız kaba alıyoruz. Üzerine fasulyeleri ekliyoruz. Üzerine taze soğanları doğruyuruz. Tuzunu, pul biberini, yağını, sirkesini ekleyip karıştırıp afiyetle yiyoruz.☺️ Sevgiyle kalın😃