3 Adet Patates
2 Adet Yumurta
1 Küçük Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Su Bardağı Sulu Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz
Karabiber
Toz Kırmızı Biber
10 Çorba Kaşığı Un
Üzeri İçin:
Susam
Yapılışı :
Derin bir kapta yoğurt, süt, iki yumurta ve yagi çırpın. Tuz, karabiber, pul biber ve elediğiniz un ile kabartma tozunu ilave edip iyice çırpın. Patateslerin kabuklarını soyup küçük zar şeklinde doğrayın. Soğanı minik doğrayıp patatesle birlikte karışıma ekleyin. İnce kiyilmis maydanozu da ekleyin. Yagladigimiz kek kalıbına karışımı aktarın. Üzerine susam veya çörek otu serpip, 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyip ılık servis yapın. Afiyet Olsun...
